Comment choisir la bonne cuve de brassage pour votre brasserie
En ce qui concerne la microbrasserie, une brasserie typique peut être composée de deux ou trois récipients, chacun ayant de multiples fonctions. D'autre part, une grande brasserie aura généralement une salle de brass...
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Technologie d'opération d'ébullition du moût
Technologie dopération débullition du moût La technologie débullition du moût implique principalement de nombreux problèmes tels que le temps débullition, lintensité débullition, lajout de houblon, les types dadd...
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Équipement Kettle Tun
Équipement Kettle Tun Léquipement de la bouilloire couramment utilisé dans les brasseries comprend un tun de bouilloire de chauffage interne, un tun de bouilloire de chauffage externe, un tun à basse pression et des d...
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Technologie de cuve de filtration de moût (2)
Technologie de cuve de filtration de moût (二) Le processus de cuve de filtration du moût comprend principalement sept processus de remplissage deau chaude, de réveil, de repos, de reflux de moût trouble, de premier ...
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Technologie Wort Lauter Tun
Technologie Wort Lauter Tun (一) Le processus de la cuve de filtration du moût comprend principalement sept processus de remplissage deau chaude, de réveil, de station debout, de reflux de moût trouble, de première c...
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Équipement de filtration de moût
Équipement de filtration de moût La cuve de filtration est un équipement de moût Lauter Tun souvent utilisé dans la plupart des brasseries. Ces dernières années, la technologie de léquipement et le fonctionnement ...
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Composition et structure interne de l'équipement de brassage
Composition et structure interne de léquipement de brassage 1. Configuration du conteneur de brassage Pour la partie brassage de la ligne de production de micro-bière, deux ou trois cuves de brassage sont généralement...
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Que comprend la méthode de brassage ?
Que comprend la méthode de brassage ? Les méthodes de saccharification du malt peuvent généralement être divisées en deux catégories : brassage par lixiviation et brassage par décoction : 1. brassage dextraction L...
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