L'ouverture d'une brasserie est un processus long et complexe qui nécessite une planification préalable et un plan d'étage conçu pour s'adapter à la construction finale. Lorsque vous avez décidé de le faire, cela signifie être bien préparé à l'avance. Les concepteurs de Tiantai fourniront des conseils de haute qualité sur l'élaboration du meilleur plan d'étage de la brasserie.
 


1. Éléments essentiels pour élaborer un plan de brasserie
Vous commencez par planifier comment le construire, en dessinant une carte à l'échelle de l'espace de brassage de la bière. Déterminez où les luminaires seront utilisés et ne surchargez pas la zone. S'assurer que les matériaux de décoration utilisés répondent aux normes de sécurité pour assurer la sécurité des personnes de l'atelier de la brasserie.

2. Considérations pour la conception d'un plan d'étage de brasserie
Certaines questions doivent être prises en compte lors de la préparation de la conception de l'aménagement de la brasserie. La brasserie est un espace commercial, et il est nécessaire de considérer d'où les matériaux et les marchandises entrent, pour s'assurer que cela n'affectera pas la consommation d'alcool des clients. L'utilisation rationnelle des matières premières peut améliorer la productivité et réduire les coûts. Par conséquent, un aménagement de brasserie efficace et bien conçu joue un rôle important dans la sécurité et l'efficacité du travail de la brasserie. À quoi ressemble le processus d'une brasserie artisanale réussie ? De nombreux facteurs doivent être pris en compte, tels que la technologie de brassage, le coût de l'équipement, l'emplacement, la licence et la supervision des services concernés. Améliorer son efficacité de production grâce à l'aménagement de la brasserie dans les trois aspects suivants.

(1) Améliorer la propreté
Lorsque l'aménagement de votre brasserie est au stade de la conception, construisez à l'avance une brasserie facile à nettoyer. La résine époxy non poreuse peut être utilisée lors de l'utilisation du sol, et sa surface a une couche antibactérienne, qui nécessite moins de frottement chimique et est facile à nettoyer. Vous fera gagner du temps et de l'argent et améliorera la qualité de la bière.

(2) Améliorer l'efficacité énergétique
Les considérations d'économie d'énergie sont une mesure d'économie pour les brasseries artisanales. Un bon aménagement de brasserie artisanale peut jouer un rôle très important dans l'économie de composants énergétiques. Des mesures d'économie d'énergie efficaces réduiront les coûts à long terme pour les brasseries. A titre d'exemple : Réduire la distance entre les différentes étapes de brassage signifie réduire la quantité de pompage nécessaire. Moins de bouffées signifient qu'il faut moins d'énergie pour terminer une infusion, ce qui aide également à prévenir la possibilité de saveurs inattendues dans la qualité de la bière. Des panneaux solaires peuvent être installés sur le toit pour chauffer l'eau utilisée dans le processus de brassage, en utilisant l'infrastructure d'un barrage ou d'un réservoir pour produire l'électricité dont vous avez besoin.

(3) Améliorer les économies de coûts
En planifiant à l'avance l'espace supplémentaire, vous pouvez faire certaines choses dans la production de conception qui permettent d'économiser sur les coûts d'aménagement de l'équipement de la brasserie. Exemple : Lorsque la capacité de production d'une brasserie ne peut répondre à la demande, des équipements supplémentaires tels que des cuves de fermentation sont achetés pour augmenter la production. Stockez les drains du seau de filtre dans la zone de la salle de brassage et jetez-les pour un brassage ultérieur et réduisez les coûts d'eau. Il est également possible de recycler la bière usée et de réduire les coûts en installant un équipement pour collecter tout déversement de bière dans la zone d'embouteillage.
Ce qui précède concerne la formulation de l'aménagement de la brasserie. Si vous avez un meilleur plan, laissez un message et discutez-en ensemble!
 
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